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　　日前，美国至少16个州暴发沙门氏菌疫情，将近150人染病。美疾病防控部门认为不洁西红柿可能是“罪魁祸首”，并提醒消费者慎食。记者昨天从市食品药品监管局获悉，本市定期对包括西红柿在内的各种食品进行污染物监测，极少检出致病菌，包括此次“惹祸”的沙门氏菌。 　　对于市民普遍关心的上海市场上的西红柿是否也会有类似问题，记者昨天采访了市食品药品监督管理局食品安全监察处顾振华处长。对此，顾振华处长表示，本市定期对包括西红柿等蔬菜在内的各种食品进行污染物监测。在日常的食品污染物监测中，极少检出包括沙门氏菌在内的致病菌。 　　“中国人的饮食习惯与美国人的饮食习惯有很大的区别。中国人一般不太会生吃蔬菜。”顾振华告诉记者，即使蔬菜上残留沙门氏菌，也是可以通过很好的清洗、消毒、烹饪去除污染的，因此市民不必过度恐慌。 　　据了解，此次疑被沙门氏菌污染的是一种红色圆形类西红柿。美国疾病控制和预防中心日前发出警告，要求人们避免进食这种西红柿。警告发出后，麦当劳、汉堡王等餐饮连锁店和沃尔玛、克罗格等连锁式零售商决定暂“封杀”西红柿。 　　据悉，沙门氏菌是通过食物传播的一种病菌，禽肉、禽蛋是引起人类感染的主要来源之一。此外，猪肉、牛肉、谷类、水果和蔬菜也可携带这种病菌，患者临床表现包括头痛、恶心、腹痛、呕吐、腹泻和发热等。